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Nitrofuranes dans le miel - Foire aux questions
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a décelé la présence de nitrofuranes dans le miel. Les nitrofuranes sont des antibiotiques, dont l'utilisation est interdite au Canada et dans de nombreux autres pays chez les animaux producteurs de denrées alimentaires, y compris les abeilles mellifères.
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